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์ฝค๋ถ€์ฐจ ํšจ๋Šฅ ์นดํŽ˜์ธ ์ฝค๋ถ€์ฐจ(Kombucha)๋Š” ์„คํƒ•์ด ๋“ค์–ด๊ฐ„ ํ™์ฐจ๋‚˜ ๋…น์ฐจ๋ฅผ ํšจ๋ชจ์™€ ์•„์„ธํŠธ์‚ฐ ๋ฐ•ํ…Œ๋ฆฌ์•„๋กœ ๋ฐœํšจ์‹œ์ผœ ๋งŒ๋“  ์Œ๋ฃŒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์‹œํผํ•˜๊ณ  ์‹ ๋ง›์ด ๋‚˜๋Š” ํ†ก ์˜๋Š” ํƒ„์‚ฐ์ด ํŠน์ง•์ด๋ฉฐ, ๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹์€ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ฝค๋ถ€์ฐจ์˜ ์–ด์›์€ ๋ถˆํ™•์‹คํ•˜์ง€๋งŒ, ์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ ์ผ๋ณธ์–ด "์ฝ˜๋ถ€์ฐจ(ๆ˜†ๅธƒ่Œถ)"์—์„œ ์œ ๋ž˜ํ–ˆ๋‹ค๊ณ  ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. Kombucha๋Š” ์ฐจ(Tea)๋ผ๋Š” ๋œป์ด ์•„๋‹ˆ๋ผ, ๋ฐœํšจ ์Œ๋ฃŒ ์ž์ฒด์˜ ์ด๋ฆ„์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ ‡๋‹ค๋ฉด ์ฝค๋ถ€์ฐจ๋Š” ์–ธ์ œ๋ถ€ํ„ฐ ๋จน๊ฒŒ ๋˜์—ˆ์„๊นŒ์š”? ์ฝค๋ถ€์ฐจ์˜ ์ •ํ™•ํ•œ ๊ธฐ์›์€ ์•„์ง ๋ฐํ˜€์ง€์ง€ ์•Š์•˜์ง€๋งŒ, ์•ฝ 2์ฒœ ๋…„ ์ „ ์ค‘๊ตญ์—์„œ ์‹œ์ž‘๋˜์—ˆ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์ด ๊ฐ€์žฅ ์œ ๋ ฅํ•œ ์„ค์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜, ์—ฌ๋Ÿฌ๊ฐ€์ง€ ์„ค์ด ์กด์žฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.๋ชฉ์ฐจ(content)   1. ์ฝค๋ถ€์ฐจ ๊ธฐ์›. 1) ์ค‘๊ตญ ๊ธฐ์›์„ค.์ค‘๊ตญ ๋™๋ถ๋ถ€ ๋งŒ์ฃผ ์ง€์—ญ์—์„œ ๋…์„ฑ ํ•ด๋… ๋ฐ ์›๊ธฐ ํšŒ๋ณต์„ ์œ„ํ•ด ๋งˆ์‹  ๋ฐœํšจ์ฐจ์˜€๋‹ค๋Š” ๊ธฐ๋ก์ด ์žˆ..