๋ฐ์ํ #์ฝค๋ถ์ฐจ์ฝ๋ผ๊ฒ1 ์ฝค๋ถ์ฐจ ํจ๋ฅ ์นดํ์ธ ์ฝค๋ถ์ฐจ(Kombucha)๋ ์คํ์ด ๋ค์ด๊ฐ ํ์ฐจ๋ ๋ น์ฐจ๋ฅผ ํจ๋ชจ์ ์์ธํธ์ฐ ๋ฐํ ๋ฆฌ์๋ก ๋ฐํจ์์ผ ๋ง๋ ์๋ฃ์ ๋๋ค. ์ํผํ๊ณ ์ ๋ง์ด ๋๋ ํก ์๋ ํ์ฐ์ด ํน์ง์ด๋ฉฐ, ๊ฑด๊ฐ์ ์ข์ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ ธ ์์ต๋๋ค. ์ฝค๋ถ์ฐจ์ ์ด์์ ๋ถํ์คํ์ง๋ง, ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ์ผ๋ณธ์ด "์ฝ๋ถ์ฐจ(ๆๅธ่ถ)"์์ ์ ๋ํ๋ค๊ณ ์๋ ค์ ธ ์์ต๋๋ค. Kombucha๋ ์ฐจ(Tea)๋ผ๋ ๋ป์ด ์๋๋ผ, ๋ฐํจ ์๋ฃ ์์ฒด์ ์ด๋ฆ์ ๋๋ค. ๊ทธ๋ ๋ค๋ฉด ์ฝค๋ถ์ฐจ๋ ์ธ์ ๋ถํฐ ๋จน๊ฒ ๋์์๊น์? ์ฝค๋ถ์ฐจ์ ์ ํํ ๊ธฐ์์ ์์ง ๋ฐํ์ง์ง ์์์ง๋ง, ์ฝ 2์ฒ ๋ ์ ์ค๊ตญ์์ ์์๋์๋ค๋ ๊ฒ์ด ๊ฐ์ฅ ์ ๋ ฅํ ์ค์ ๋๋ค. ๋, ์ฌ๋ฌ๊ฐ์ง ์ค์ด ์กด์ฌํฉ๋๋ค.๋ชฉ์ฐจ(content) 1. ์ฝค๋ถ์ฐจ ๊ธฐ์. 1) ์ค๊ตญ ๊ธฐ์์ค.์ค๊ตญ ๋๋ถ๋ถ ๋ง์ฃผ ์ง์ญ์์ ๋ ์ฑ ํด๋ ๋ฐ ์๊ธฐ ํ๋ณต์ ์ํด ๋ง์ ๋ฐํจ์ฐจ์๋ค๋ ๊ธฐ๋ก์ด ์.. ์ด์ 1 ๋ค์